Estes são os pratos típicos das ilhas dos Açores

Ilha de Santa Maria
Pratos Típicos
Bolo na Panela
Caçoila
Caldeirada de Peixe
Caldo de Nabos
Molho de Fígado
Sopas de Império
Sopa de Peixe
Mariscos: Cavaco, Lagosta, Lapas e Cracas
Doçaria
Biscoitos Encanelados
Biscoitos de Orelha
Biscoitos Brancos
Biscoitos de Aguardente
Cavacas
Vinhos e Licores
Aguardente Artesanal
Licor de Amora e de Leite
Vinho Abafado
Vinho Abafadinho

Ilha de São Miguel
Pratos Típicos
Assado Misto
Arroz de Lapas
Caldo Azedo
Caldeiradas de Peixe
Chicharros com Molho Vilão
Cozido da Caldeira
Fervedouros
Lapas de Molho Afonso
Linguiça com Inhames
Morcela com Ananás
Polvo Guisado ou Assado
Torresmos de Molho de Fígado
Mariscos: Lapas; Cracas; Lagostas; Cavacos e Caranguejos
Doçaria
Barrigas de Freira
Bolos Lêvedos
Fofas da Povoação
Massa Sovada
Malassadas
Queijadas de Vila Franca
Fruta
Ananás de São Miguel
Vinhos e Licores
Licor de Ananás
Licor de Maracujá

Ilha Terceira
Pratos Típicos
Alcatras de Carne ou de Peixe
Coelho de Molho Vilão
Sopa do Espírito Santo
Doçaria
Alfenim
Coscorões
Donas Amélias
Massa Sovada

Ilha Graciosa
Pratos Típicos
Caldeirada de Peixe
Peixe Assado
Mariscos: Lagosta, Cavaco, Santola, Lapas
Doçaria:
Encharcados de Ovos
Massa Sovada
Pastéis de Arroz
Queijadas da Graciosa

Ilha de S. Jorge
Pratos Típicos
Amêijoas de Caldeirada de Santo Cristo
Mariscos: Lagosta; Cavaco; Lapas
Queijos
Queijo de S. Jorge (com um paladar por vezes picante)

Ilha do Pico
Pratos Típicos
Caldos de Peixe
Linguiça
Molha de Carne
Polvo Guisado
Torresmos com Inhames
Queijos
Queijo do Pico
Pão
Pão ou Bolo de Milho Caseiro
Doçaria
Arroz Doce
Bolo Véspera
Massa Sovada

Ilha do Faial
Pratos Típicos
Filetes com Molho Ferrado
Linguiça
Molha de Carne
Polvo Guisado
Torresmos com Inhames

Ilha das Flores
Pratos Típicos
Caldeirada de Congro
Feijão com Cabeça de Porco
Linguiça com Inhames
Sopa de Agrião
Doçaria
Bolo de Tijolo
Queijo
Queijo da Ilha das Flores

Ilha do Corvo
Pratos Típicos
Couves da Barça
Couves Fritas
Molho de Fígado
Tortas de Ervas do Calhau
Queijos
Queijo Artesanal da Ilha do Corvo

És dos Açores? xD estou a ficar com fome devias colocar tudo em um

Não mas talve vá no fim do ano lectivo porque tou nuam orquestra e talvez vamos aí tres dias actuar.
MAs diz-me tá certo os pratos do Faial?

Quais?

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Se isto é sobre gastronomia Açoriana do que estamos a falar?